Сіль харчова морська Екстра Турция, мішок 25 кг

Сіль харчова морська Екстра виробництва Турция у мішках 25 кг

Сіль харчова морська Екстра — очищений харчовий продукт на основі хлориду натрію (NaCl), призначений для застосування в харчовій промисловості, виробництві продуктів харчування та технологічних рецептурах. Морська сіль виробляється з морської сировини з подальшою обробкою та очищенням до показників, встановлених специфікацією виробника.

Компанія «Індустріальні фарби» пропонує харчову морську сіль класу Екстра виробництва Турция у промисловому фасуванні — мішок 25 кг. Такий формат орієнтований насамперед на підприємства харчової промисловості, виробничі цехи, переробні підприємства, виробників напівфабрикатів та інші компанії з регулярним споживанням солі.

Для професійного покупця важливі чистота продукту, масова частка хлориду натрію, вологість, гранулометричний склад та вміст контрольованих домішок. Конкретні показники морської солі, що постачається, необхідно звіряти з паспортом якості або сертифікатом аналізу (CoA) партії.

Харчова сіль повинна використовуватися за призначенням та відповідно до вимог технологічної документації конкретного виробництва. Наявність йоду, протизлежувальних компонентів та інших добавок не можна визначати тільки за назвою «Екстра» — ці характеристики необхідно підтверджувати специфікацією виробника.

Де застосовується харчова морська сіль Екстра

• харчова промисловість;
• виробництво хлібобулочних виробів;
• м'ясопереробні підприємства;
• виробництво напівфабрикатів;
• рибопереробна промисловість;
• виробництво соусів та харчових сумішей;
• овочева та плодоовочева переробка;
• виробництво консервованої продукції;
• приготування розсолів згідно з рецептурою;
• виробництво готових продуктів харчування;
• фасування харчової солі;
• інші харчові технологічні процеси.

Дозування солі визначається рецептурою конкретного продукту, вимогами технологічного процесу та нормативами, застосовними до відповідної категорії харчової продукції.

Яка фракція та форма харчової солі доступні

Для харчової солі замість поняття «фактура» коректніше використовувати термін фракція або гранулометричний склад. Розмір кристалів впливає на швидкість розчинення, зручність дозування та особливості застосування солі у виробничих процесах.

Для морської солі Екстра характерна очищена кристалічна форма. Точний діапазон розміру часток конкретного продукту слід визначати за технічною специфікацією виробника.

• агрегатний стан — твердий;
• форма — кристалічний продукт;
• основний компонент — хлорид натрію NaCl;
• клас продукту — харчовий;
• тип — морська сіль;
• сорт — Екстра;
• фракція — згідно зі специфікацією партії;
• країна виробництва — Турция;
• фасування — мішок 25 кг.

У яких продуктах застосовується морська сіль Екстра

Розділ «типи фарб» для харчової солі незастосовний. Для даної товарної сторінки корисніше показати покупцеві основні категорії харчової продукції, у виробництві яких може використовуватися хлорид натрію харчового класу.

• хлібобулочні вироби;
• м'ясна продукція та напівфабрикати;
• рибна продукція;
• консерви та пресерви;
• соуси та приправи;
• харчові суміші;
• розсоли;
• продукти переробки овочів;
• готові харчові продукти;
• інші рецептури, що передбачають застосування харчової солі.

Важливо: для харчового виробництва необхідно використовувати продукт відповідного харчового класу. Технічна сіль не повинна розглядатися як автоматична заміна харчової морської солі Екстра.

Технічні характеристики харчової морської солі Екстра

Важливо: масову частку NaCl, вологість, вміст нерозчинного залишку, кальцію, магнію, сульфатів, важких металів, гранулометричний склад та наявність додаткових компонентів необхідно вказувати за сертифікатом аналізу та специфікацією конкретної партії.

Переваги харчової морської солі Екстра 25 кг

• Харчовий клас — призначена для застосування в харчових технологічних процесах;
• Морське походження сировини;
• Сорт Екстра для виробничих рецептур;
• універсальне застосування в різних напрямках харчової промисловості;
• зручне промислове фасування 25 кг;
• підходить для підприємств з регулярним споживанням солі;
• можливість оптових поставок;
• поставка продукції по Україні.

Часто задавані питання про харчову морську сіль Екстра

Це харчова сіль на основі хлориду натрію, отримана з морської сировини і яка пройшла обробку до характеристик, встановлених специфікацією виробника.

Країна виробництва даного товару — Турция.

Продукт постачається в мішках масою 25 кг, зручних для промислового та професійного застосування.

Товар позиціонується як харчова сіль. Для конкретного виробництва необхідно перевірити документи партії та відповідність вимогам підприємства.

Точний вміст хлориду натрію необхідно дивитися в сертифікаті аналізу або паспорті якості конкретної партії.

Гранулометричний склад залежить від специфікації виробника. Перед великою закупівлею рекомендуємо уточнити розмір часток для партії, що постачається.

Наявність йоду необхідно підтверджувати технічною документацією конкретного товару. Назва «морська Екстра» сама по собі не підтверджує йодування.

Наявність та вид додаткових компонентів необхідно перевіряти за маркуванням та специфікацією виробника.

Харчова сіль призначена для харчового застосування і повинна відповідати встановленим для такої продукції вимогам. Технічна сіль призначена для промислових процесів.

Продукт слід зберігати в закритій упаковці в сухому приміщенні, захищаючи від вологи та забруднень, з урахуванням рекомендацій виробника.

Так, фасування 25 кг орієнтоване в тому числі на підприємства та професійних покупців, які закуповують продукт партіями.

Так, можлива поставка харчової морської солі Екстра 25 кг для підприємств та організацій у регіони України.